Objetivos
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales en agroindustria con competencias en fundamentos de agronomía, procesos agroindustriales y estrategias de agronegocios, capaces de contribuir al avance técnico y científico en el país a través de la investigación y la aplicación de innovaciones tecnológicas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Formar profesionales capaces de:
- Proporcionar a los estudiantes, los principios fundamentales de agronomía, procesos agroindustriales y estrategias de agronegocios.
- Proveer herramientas para el análisis del entorno agroeconómico, mercadeo, comercialización y emprendimiento agroindustrial.
- Fortalecer en los estudiantes la comunicación asertiva que permitan la divulgación agroindustrial a un público general o especializado.
- Fomentar el trabajo interdisciplinario para el desarrollo agroindustrial.
- Propiciar la gestión participativa de conocimiento y los saberes locales, ancestrales y tradicionales de los productores del sector agroindustrial.